沖縄の穴場スポット

やみつきになる美味しさ!沖縄の老舗タイ料理”シャム”でランチ@南城市 玉城

更新日:

こんにちは!沖縄でタイ料理が恋しくなったら、是非訪れてほしいのが、タイ料理の”シャム”。沖縄県で、20年以上続く老舗のタイ料理店です。本日はそんなシャムでランチをしてきましたので、早速ご紹介いたします。

アクセス方法

お店は、那覇空港から車で約40分ほどの場所にあり、のどかな自然が広がる南城市玉城(なんじょうし たまぐすく)にあります。お店の周辺には、南城市陸上競技場などがありますが、那覇空港から公共機関で行くのは、少し難易度が高いので、タクシーやレンタカーをお勧めいたします。

お店の外観はこちらです。2020年に創業26年を迎えたそうです。駐車場は、お店前に数台停車できます。

私が伺った日はあいにくの雨でしたが、一軒家のキミドリ色のお家が一際目立ち、すぐにお店を見つける事が出来ました。

お店の雰囲気

お店の入り口も、なんだかタイっぽいなと感じました。

店内の雰囲気はこちらです。テーブル席が5席ほどありましたが、私が入った時はちょうどお昼時で満席でした!(帰りに撮影)

座敷もありますので、お子様連れの方でも安心ですね。

お店のインテリアにもとてもこだわっており、タイに来たかのような気分になりました。

食器棚にもタイの置物や写真などがずらり。

シャムのメニュー

シャムのメニューは、どれもタイの代表料理でした。

タイビールのシンハーやチャーンビールも頂けます!

日本人向けの優しい味のタイ料理

まずは、タイでもよく食べられている家庭料理パッタイ(タイ風焼きそば)。850円

タイの屋台では、お店によってナンプラーなどの調味料を入れ、辛い味付けにしているお店も多くありますが、こちらのパッタイは、とてもマイルドな味付けでした!配膳や接客をされているタイ人の奥様に話を伺うと、「日本人向けにアレンジしておりますので、ナンプラーやタンマリンド(フルーツ)ではなく、お酢や卵に少しだけお砂糖を入れてマイルドに仕上げています。」と仰っておりました。パッタイは、日本人にも大変人気のお料理です。

綺麗なタイ衣装で対応してくださったバンコク出身の美人な奥様。沖縄へ移住して30年になるそうで、日本語がとてもお上手でした!!お店が忙しくなり、タイへは日帰りで帰省される事もあるそうです。

続いては、タイ料理で有名な世界三大スープの一つトムヤムクン。850円

テーブルにお料理が運ばれてくると、レモングラスや生姜など、タイ特有の香りが漂いました。私はタイで激辛のトムヤムクンを食べ慣れているせいか、シャムのトムヤムクンは全く辛く感じませんでした。ですが、ハーブの香りと酸味が口全体に広がり、いくらでも飲み続けていられるスープでした。疲労回復にも良さそうです。*私はタイで辛いものを食べ慣れているので、辛く感じませんでしたが、辛いのが苦手な方は、ジワリジワリと辛さを感じるかもしれません。

トムヤムクンには、プリップリのエビもたくさん入っていました。

お店の看板メニューの一つ、グリーンカレー。1,000円

グリーンカレーは、ほのかにココナッツ風味もありましたが、ココナッツが主張し過ぎず、辛さと旨味のバランスが取れており絶品です!シャムのメニューは、日本人の舌にも馴染むように、試行錯誤で味付けを工夫し、現在のメニューが完成したと仰っていました。ジャスミンライスと一緒に食べるグリーンカレーは、やみつきになる美味しさでした。

お店の情報

店名 シャム
住所 沖縄県南城市玉城富里136−1
電話番号 098-948-2057
営業時間 (ランチ)11:30~14:30 (ディナー) 17:00~22:00 (定休日)毎週月曜、第4日曜、お盆、お正月

最後に

沖縄で長年愛されているタイ料理シャム。日本人向けにアレンジされたタイ料理はとても食べやすく、何度でも通いたくなる美味しさでした。特にグリーンカレーはファンも多いそうです。沖縄でタイ料理が食べたくなったら是非訪れてみてください。最後までご覧いただきありがとうございました。

 

LINE@ に登録でタイの最新情報を配信中!

LINE@ にご登録いただきますとツアーのご案内を最優先で配信致します。

また、インターネット上で公開できない『最新情報や裏情報』などを配信していきます。

こうした「特別な情報」については今後は「LINE@」にて限定配信する予定です。

是非、今のうちからアカウントをフォローしておいていただければと思います。

友だち追加はQRコードを読み取っていただくか、アイコンをクリック(タップ)してください。

または、スマホで「@ors2384c」をID検索してください。

 

沖縄の穴場スポット

2020/11/5

メニューあり過ぎ!沖縄で安くて美味い大人気のラーメン屋”あけぼのラーメン”@一日橋店

こんにちは!沖縄で、種類が多過ぎて選ぶのに一苦労すると言われている人気のラーメン屋さん”あけぼのラーメン”。丼や定食を含めると、メニューは全部で400種類もあるそうです。本日は、沖縄人に大人気の老舗中華食堂”あけぼのラーメン”のご紹介です。 お店へのアクセス ”あけぼのラーメン”は、沖縄で多数店舗展開をしている老舗のラーメン屋さんです。 本店は那覇市曙という場所にありますが、今回は駐車場も広く、アクセスも便利な一日橋店へ行ってきました! 場所は那覇市民体育館の近くで、県道82号線の橋を下ったすぐ左側にあり ...

ReadMore

沖縄の穴場スポット

2020/10/31

沖縄でオススメ!のランチビュッフェ”サザンビーチホテル&リゾート沖縄”@糸満

こんにちは!リゾート地として人気の沖縄は、北から南までホテルも多くありますが、地元民や観光客にも人気の高いホテルとして愛されている”サザンビーチホテル&リゾート沖縄”。本日は沖縄県民サイトちゅらとくで、常に上位にランクインしている”サザンビーチホテル&リゾート沖縄”のオーシャンビューレストラン「レイール」をご紹介いたします。 ホテルの場所 ”サザンビーチホテル&リゾート沖縄”は、沖縄本島最南端の街、糸満市にあるビーチリゾートホテルで、那覇空港から車で約20分ほどの場所にあります。 ...

ReadMore

沖縄の穴場スポット

2020/10/27

安くて美味しい!沖縄で絶品の牛レアかつ”バルコラボ”@那覇新都心

こんにちは!トンカツやチキンカツは家庭料理の定番メニューですが、牛肉のカツ(牛カツ)はご存知ですか? 見た目も美しく、食べても絶品の牛カツは、レアな牛肉のうまみを堪能できる揚げ物として数年前から注目されているお料理です。 そんな牛カツをリーズナブルに美味しく頂けるのお店が”バルコラボ”。 本日は、那覇新都心にあるバルコラボのご紹介です。 お店への行き方 お店は、那覇新都心のサンエーメインプレスや、新都心公園の近くにあります。 ゆいレールのおもろまち駅からは徒歩15分ほどの場所にあります。 お店の専用駐車場 ...

ReadMore

沖縄の穴場スポット

2020/10/5

自家製麺やスープにこだわる上品な沖縄そば!”麺処 てぃあんだー”@那覇 新都心

こんにちは! 沖縄そばは、沖縄の人にとってソウルフードの一つですが、日本そばよりもこってりとしている為、本土の人の口に合わなかったりもします。 そんな沖縄そばを、カツオだしベースでアッサリとした味わいのスープに仕上げ、スープだけでなく麺にもこだわり、観光客からも評判の良いお店”てぃあんだー”。本日はそんなてぃあんだーのご紹介をいたします。 お店へのアクセス お店は、沖縄県那覇市天久(あめく)にあり、那覇空港からだと車で約15分ほどの場所です。天久りうぼう楽市という複合商業施設の裏側にあります。 てぃあんだ ...

ReadMore

沖縄の穴場スポット

2020/9/16

食べて納得!たまご屋さんが作る本気のスイーツ”美ら卵養鶏場”(チュラタマ ヨウケイジョウ)@沖縄

こんにちは!和食から洋食、スイーツに調味料など、私たち日本人にとって食べる機会の多い卵料理。そんな卵を自家農場でこだわって作り、卵はもちろん数多くのスイーツを提供しているお店が”美ら卵養鶏場”(ちゅらたまようけいじょう)。実は以前にご紹介したよだれの王子のふわっふわなパンケーキに使用されていた卵も”美ら卵養鶏場”の卵でした。その時からこちらのお店が気になっており、先日ようやく行ってきましたので、早速ご紹介致します。 お店へのアクセス ”美ら卵養鶏場”は沖縄で2店舗展開しており、南風原店(はえばる)と沖縄市 ...

ReadMore

-沖縄の穴場スポット
-, , , , , , , ,

Copyright© タイ を遊びつくす! DEEPバンコク , 2020 All Rights Reserved.